Nos plats « traiteur »
Nos plats « traiteur » sont à base de viande, poisson et/ou de légumes.
Notre équipe vous propose également un plat du jour au gré de nos envies à base de légumes.
Encornets farcisA la sicilienne
Les brachioles à la viande de chevalUne délicieuse spécialité Coratine à découvrir
Les brachiolesRoulés de viande de bœuf farcis
Les brachioles d’aubergineRoulés d'aubergines farcis
Parmigiana d’auberginesUne recette traditionnelle du sud de l’Italie
Les cannelloniFarcis à la viande de bœuf ou à la ricotta et épinards
Les escalopes milanaisesEscalope panée de viande de veau
Schiacciata sicilienneLes tourtes de Sicile
La mozzarella panée
Les Arancini à la charcuterieCommunément appelé boules de riz met typiquement sicilien
Les PolpetteBoulettes de viande de boeuf
Les escalopes vénitiennesEscalope panée de viande de veau avec de l'anchois et des câpres
Les beignets de courgette
Les lasagnes à la bolognaise
Antipasti « maison »
Salade de poulpes
Salade vénitienneAux crevettes et sèches
Crevettes marinées
Anchois
Tomates confitesFarcies au thon
Tomates séchées
Poivrons grillés
Oignons confits
InvoltiniRoulés de jambon et fromage
Champignons farcis
Olives marinées
Nos Pâtes fraîches
Elles peuvent être farcies à la Burrata, au Speack, à la Ricotta et aux épinards, au bœuf, aux quatre fromages (Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Ricotta).
Gnocchis
Raviolis
Tortellini
Girasoli
Orecchiette
Tagliatelles
